Rafflesiaceae Dum.
Y compris Patmaceae Schultz-Schultzenst., Pistiaceae CA Agardh (pp) À l'exclusion des Apodanthaceae Van Tiegh., Cytinaceae Brongn., Mitrastemonaceae Mak.
Port et forme des feuilles. Herbes endoparasites très particulières. Plantes à la forme végétative très particulière ; parties végétatives filamenteuses ou fongoïdes. Feuilles absentes (à l'exception des nombreuses bractées florales imbriquées, adnées à la base de l'ovaire des grandes fleurs sessiles). Plantes sans racines ; totalement parasite (sur les Vitaceae, imprégnant les tissus de l'hôte, seules les fleurs exsertant). Parasite des racines de l'hôte (et des rhizomes).
Anatomie de la tige. Épaississement secondaire absent (système vasculaire vestigial ou absent). Xylème, s'il est présent, sans vaisseaux. Plastes criblés, s'ils sont présents, dépourvus de protéines et d'amidon.
Type reproducteur, pollinisation. Fleurs fertiles, soit mâles, soit femelles. Plantes monoïques ou dioïques. Fleurs femelles à staminodes. Pollinisation entomophile (les grandes fleurs sont fétides).
Morphologie de l'inflorescence, des fleurs, des fruits et des graines. Fleurs solitaires ; (multi-)bractées (les nombreuses bractées imbriquées s'adent à l'ovaire infère de la fleur sessile) ; grandes à très grandes (y compris Rafflesia arnoldii avec les plus grandes fleurs connues, celles-ci atteignant 1 m de diamètre) ; malodorantes ; régulières ; cycliques. Réceptacle floral développant un androphore (fleurs mâles), ou un gynophore (fleurs femelles), ou sans androphore ni gynophore (selon l'interprétation des colonnes florales). Hypanthium libre absent.
Périanthe ambigument sépaliné, ou pétaliné, ou de « tépales » (mais distinct des bractées) ; 5 (Rafflesia), ou 10 (Sapria) ; libre, ou jointif ; 1 verticillé (Rafflesia), ou 2 verticillés (Sapria) ; sépaloïde, ou pétaloïde ; tacheté (au moins parfois), ou sans taches ; charnu, ou non charnu (imbriqué).
Androcée des fleurs mâles : 5 à 100 (à « nombreux »). Membres androcées détachés du périanthe ; unis au gynécée (ou du moins à la colonne du style) ; libres les uns des autres (en 1 à plusieurs cycles sous l’apex élargi de la colonne du style) ; 1 à 4 verticilles (? - à « nombreux »). Androcée exclusivement composé d’étamines fertiles. Étamines : 5 à 100 (à « nombreux ») ; à anthères sessiles. Anthères se déhiscent par des fentes longitudinales, ou se déhiscent par des pores, ou se déhiscent transversalement (?) ; extorses ; biloculaires ; tétrasporangiées. Microsporogénèse simultanée. Pollen libéré en grains individuels. Grains de pollen non aperturés ; 2 loculaires (chez Rafflesia).
Français Gynécée (chez les fleurs femelles) 4–8 carpelles (?). Le pistil est 1 loge, ou 4–8 loges (via des placentas profondément intrusifs). Gynécée syncarpe ; synstylovaire, ou eu-syncarpe (le style trapu et cylindrique chez Rafflesia s'est développé en un grand disque, avec de nombreuses projections stigmatiques sur le dessus, le disque cylindrique de Sapria en ayant une seule) ; infère. Ovaire 1 loculaire, ou 3–10 loculaires (par intrusion profonde des placentas). Styles 1 ; apical. Placentation lorsqu'elle est uniloculaire, pariétale (les placentas diversement intrusifs ou ramifiés) ; lorsqu'elle est pluriloculaire, pariétale (ou avec les très petits ovules recouvrant les surfaces internes des cloisons). Ovules dans la cavité unique 50–100 (« très nombreux », et très petits) ; 25–100 par locule (« très nombreux ») ; non arillé ; hémianatrope à anatrope ; bitégumenté (avec des téguments externes rudimentaires) ; ténuinucellé. Tégument externe ne contribuant pas au micropyle. Développement du sac embryonnaire de type Polygonum. Cellules antipodales formées ; 3 ; non proliférantes ; persistantes. Synergides en forme de poire. Formation de l'endosperme nucléaire. Embryogénie caryophyllée ou solanacée.
Fruit charnu ou non charnu ; déhiscent ou indéhiscent ; capsule ou baie. Capsules (si capsulaires) se fendant irrégulièrement. Graines endospermiques ; minuscules. Embryon rudimentaire au moment de la libération des graines.
Géographie, cytologie. Paléotropical. Subtropical à tropical. De l'ouest de la Malaisie et (Sapria) de l'Assam à l'Asie du Sud-Est. X = 12.
Taxonomie. Sous-classe des Dicotyledonae ; Crassinucelli. Super-ordre des Santaliflorae de Dahlgren ; Santalales (cf. Hydnoraceae). Sous-classe des Rosidae de Cronquist ; Rafflesiales. Angiospermes à 3 graines principales ; eudicotylédones à 3 graines ; Super-ordre des Rosanae ; fabid ; Ordre des Malpighiales.
Espèces environ 20. Genres 3 ; Rafflesia, Rhizanthes, Sapria.
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