WINTERACEAE.

Classification de Cronquist (1981)

Règne

Plantae

Division

Magnoliophyta

Classe

Magnoliopsida

Classe

Magnoliidae

Ordre

Magnoliales

Classification APG III (2009)

Clade

Angiospermes

Clade

Magnoliidées

Ordre

Canellales

Famille

Winteraceae

Winteracées Lindl.

Y compris Drimyaceae Van Tiegh., Takhtajaniaceae (J. Leroy) J. Leroy

Port et forme des feuilles. Arbres et arbustes ; contenant des huiles essentielles. Mésophyte. Feuilles alternes ; spiralées (rarement subverticillées) ; herbacées ou coriaces ; pétiolées ; non gainantes ; glanduleuses ; aromatiques ; simples ; épulvinées. Limbe entier ; pennatinervé ; veiné croisé. Feuilles exstipulées. Marges du limbe entières. Feuilles sans méristème basal persistant.

Anatomie de la feuille. Stomates paracytiques. Poils absents.

Limbe dorsiventral. Mésophylle avec cellules sphériques à huile éthérée ; avec idioblastes sclérencymateux. Nervures mineures de la feuille sans cellules de transfert de phloème (Drimys). Vaisseaux absents.

Anatomie de la tige. Cambium liégeux présent ; initialement superficiel. Nœuds bilacunaires (avec trois traces, selon Lammers et al. 1986), ou trilacunaires (?). Phloème interne absent. Épaississement secondaire se développant à partir d'un anneau cambial conventionnel. Phloème « inclus » absent. Xylème vraisemblablement avec trachéides ; sans vaisseaux. Parenchyme du bois apotrachéal (diffus ou en fines lignes, parfois terminal). Plastes criblés de type S.

Type reproducteur, pollinisation. Plantes hermaphrodites, ou monoïques, ou polygamomonoïques. Pollinisation anémophile, ou entomophile.

Morphologie de l'inflorescence, des fleurs, des fruits et des graines. Fleurs solitaires ou regroupées en « inflorescences » ; en cymes et en fascicules. L'unité inflorescente ultime est cymeuse. Inflorescences en cymes ou en fascicules. Fleurs de taille moyenne ; calyptrées ou non calyptrées ; régulières à légèrement irrégulières ; cycliques (?) ; pentacycliques à polycycliques. Hypanthium libre absent. Disque hypogyne absent.

Périanthe à calice et corolle distincts ; (4–)7–50 (à « plusieurs ») ; 2–4 verticillés ; isomère ou anisomère. Calice 2–4(–6) ; 1 verticillé ; polysépale ou gamosépale (les sépales sont alors connés à la base ou totalement concrescents) ; inégal mais non bilabié ou régulier ; non persistant ; calyptré ou non calyptré ; valvaire. Corolle (2–)5–50 ; 1–3 verticillée ; polypétale ou partiellement gamopétale (le verticille extérieur est parfois jointif) ; imbriquée ; inégale mais non bilabiée ou régulière.

Androcée 15–100 (à « nombreux »). Membres androcées à maturation centrifuge (mais initiés de manière centripète) ; libres du périanthe ; libres les uns des autres ; 2–5 verticillés. Androcée exclusivement composée d'étamines fertiles. Étamines 15–100 ; laminaires (souvent) ou filanthères. Anthères adnées ; non polyvalentes ; déhiscence par des fentes longitudinales ; extrorse, latrorse ou introrse (parfois les « côtés » des thèques dirigés vers l'apex) ; tétrasporangiées. Endothécie développant des épaississements fibreux. Microsporogénèse simultanée. Les tétrades de microspores initiales sont tétraédriques, isobilatérales ou décussées. Paroi de l'anthère initialement composée de plusieurs couches intermédiaires (2 à 4) ; de type « basique ». Tapetum amiboïde ou glandulaire. Pollen libéré en agrégats ou en grains individuels ; généralement en tétrades. Grains de pollen perforés ; un seul grain perforé ; un seul grain ulcéré ; deux cellules.

Gynécée (1–)3–20 carpelles (en un seul verticille). Le pistil, lorsqu'il est autre qu'apocarpe, est unicellulaire ou 2–20 loges. Gynécée monomère, ou apocarpe, ou syncarpe ; d'un seul carpelle (parfois), ou eu-apocarpe, ou semi-carpe, ou synovarieux (c'est-à-dire carpelles libres, ou partiellement ou totalement connés) ; supère. Carpelle (lorsqu'il est monomérique/apocarpe) complètement fermé, ou incomplètement fermé ; non stylé, ou stylé ; avec une surface stigmatique longitudinale, ou stigmatique apicalement ; 1–100 ovulés (à « nombreux »). Placentation marginale ou dispersée. Ovaire (lorsqu'il est plus ou moins syncarpe) 2–20 loculaires. Stigmates 2–20 ; type humide ; papilleux ; type du groupe III. Placentation lorsqu'il est syncarpe, axile. Ovules : 1 à 50 par loge ; non arillés ; anatropes ; bitégumentés ; crassinucellés. Développement du sac embryonnaire : type Polygonum. Noyaux polaires fusionnant avant la fécondation. Cellules antipodales formées : 3 ; non proliférantes ; persistantes. Synergides crochus (avec appareil filiforme). Formation de l’endosperme : cellulaire.

Fruit charnu ou non charnu ; agrégat ou non. Les carpelles fructifères, lorsqu'ils sont composés, fusionnent ou non en un syncarpe secondaire. Le carpelle fructifère est déhiscent ou indéhiscent ; un follicule ou un baccate. Fruit, lorsqu'il est syncarpe, déhiscent ou indéhiscent ; une capsule ou une baie. Graines abondamment endospermiques. Albumen non ruminé ; huileux. Embryon bien différencié (mais très petit).

Plantule. Germination phanérocotylaire.

Physiologie, biochimie. Cyanogène ou non cyanogène. Alcaloïdes présents ou absents. Iridoïdes non détectés. Proanthocyanidines présentes ; cyanidine. Flavonols présents ; quercétine. Acide ellagique absent. Anatomie de type non C4.

Géographie, cytologie. Tempéré à tropical. De la Malaisie au Pacifique, Australie orientale, Nouvelle-Zélande, Amérique centrale et du Sud. X = 13, 43.

Taxonomie. Sous-classe des Dicotyledonae ; Crassinucelli. Super-ordre des Magnoliiflorae de Dahlgren ; Magnoliales. Sous-classe des Magnoliidae de Cronquist ; Magnoliales. APG 3 Ordre des Canellales.

Espèce 120. Genres 9 ; Drimys, Belliolum, Bubbia, Exospermum, Pseudowintera, Takhtajania, Tasmannie, Tetrathalamus, Zygogynum.