ASCOMATA
Un ascocarpe , ou ascome (pluriel: ascomata ), est le corps fructifère ( sporocarpe ) d'un champignon d' ascomycète phylum. Il se compose d' hyphes très étroitement entrelacés et de millions d' asques intégrés , chacun contenant généralement quatre à huit ascospores . Les ascocarpes sont le plus souvent en forme de bol (apothécies) mais peuvent prendre une forme sphérique ou en forme de flacon qui a une ouverture de pore pour libérer des spores (périthèces) ou aucune ouverture (cléistothécie).
Classification
L'ascocarpe est classé en fonction de son emplacement (d'une manière non fondamentale pour la taxonomie de base). On l'appelle épigée si elle pousse au-dessus du sol, comme avec les morilles , tandis que les ascocarpes souterraines, comme les truffes , sont dites hypogées. La forme de l’hyménium est divisée en types suivants (qui sont importants pour la classification). Les apothécies peuvent être relativement grosses et charnues, tandis que les autres sont microscopiques - à peu près de la taille de taches de poivre moulu.
Schéma d'une apothécie montrant des tissus stériles ainsi que le développement et la maturité des asques
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