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Peperomiaceae (Miq.) Wettst.
~ Pipéracées
Port et forme des feuilles. Herbacées ou arbustes (sous-arbrisseaux). Plantes plus ou moins succulentes. Autoporteuses ou épiphytes (généralement). Mésophytes. Feuilles alternes, opposées ou verticillées ; lorsqu'elles sont alternes, spiralées ; plus ou moins charnues ; engainantes. Gaines foliaires non tubulaires ; à bords libres. Feuilles glanduleuses ou non glanduleuses ; aromatiques ; simples. Limbe entier ; pennatinervé ou palmatinervé (ou penné-palmé) ; veiné en croix. Feuilles exstipulées. Bords du limbe entiers. Feuilles sans méristème basal persistant.
Anatomie foliaire. Hydathodes fréquemment présents. Stomates présents ; anisocytaires ou cyclocytaires.
Hypoderme adaxial présent. Limbe dorsiventral. Nervures mineures des feuilles sans cellules de transfert du phloème (Peperomia).
Anatomie de la tige. Nœuds penta-lacunaires ou multilacunaires (avec cinq traces ou plus). Tissu vasculaire primaire en deux ou plusieurs anneaux de faisceaux, ou en faisceaux dispersés. Présence de faisceaux médullaires. Épaississement secondaire absent, ou se développant à partir d'un anneau cambial conventionnel, ou anormal (?). Xylème sans trachéides fibreuses ; avec fibres libriformes. Plastes criblés de type S.
Type reproducteur, pollinisation. Fleurs unisexuées absentes. Plantes hermaphrodites.
Morphologie de l'inflorescence, des fleurs, des fruits et des graines. Fleurs regroupées en « inflorescences » ; en épis (et spadices). Inflorescences terminales, axillaires ou opposées aux feuilles ; avec des fleurs regroupées en épis ou spadices. Fleurs bractéacées (les bractées sont succulentes) ; minuscules à petites.
Périanthe absent.
Androcée 2. Membres androcées unis au gynécée (adnés à sa base), ou libres du gynécée ; tous égaux ; libres les uns des autres à cohérents ; souvent plus ou moins 1 adelphe (les filaments se rejoignant à la base). Androcée exclusivement d'étamines fertiles. Étamines 2. Anthères déhiscentes par des fentes longitudinales (via une fente) ; extrorse ; biloculaires ou uniloculaires (par confluence) ; bisporangiées. Endothécie développant des épaississements fibreux. Microsporogenèse simultanée. Paroi d'anthère initialement avec une couche intermédiaire, ou initialement avec plus d'une couche intermédiaire (1–2) ; de type « monocotylédone ». Tapetum glandulaire. Grains de pollen aperturés à non aperturés ; lorsqu'ils sont détectablement aperturés, 1 aperturés ; sillonnés ; 2-loculaires.
Gynécée monocarpelle. Pistil unicellulaire. Gynécée monomère ; d'un seul carpelle ; supère. Carpelle monocellulaire. Placentation basale. Stigmates secs ; non papilleux ; Groupe II. Ovules orthotropes ; unitairement ...
Fruit charnu à non charnu. Le carpelle fructifère est indéhiscent ; drupacé ou bractée. Les gynécées des fleurs adjacentes se combinent pour former un fruit multiple, ou ne forment pas de fruit multiple. Fruit à une seule graine. Graines peu endospermiques. Périsperme présent (abondant). Embryon rudimentaire au moment de la libération des graines.
Physiologie, biochimie. Acide ellagique absent (Peperomia). CAM. CAM enregistrée directement dans Peperomia.
Géographie, cytologie. Tempéré à tropical. Pantropical, subtropical et tempéré chaud. X = 11(?).
Taxonomie. Sous-classe des Dicotyledonae ; Crassinucelli. Super-ordre des Nymphaeiflorae de Dahlgren ; Piperales. Sous-classe des Magnoliidae de Cronquist ; Piperales. Angiospermes de base APG 3 ; Super-ordre des Magnolianae ; Ordre des Piperales (synonyme de Piperaceae).
Espèces 1000. Genres 4 ; Manekia, Peperomia, Piperanthera, Verhuellia.
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