ACERACEAE.

Aceraceae

La famille des Aceraceae est une famille de plantes dicotylédones. Selon Watson & Dallwitz elle comprend 200 espèces réparties en 2 genres :

En classification phylogénétique APG (1998) jusqu'en classification phylogénétique APG III (2009) cette famille est invalide et ses genres sont incorporés dans la famille Sapindaceae.

Ce sont des arbres ou des arbustes des régions tempérées de l'hémisphère nord et des zones montagneuses tropicales.
Les
érables en sont les représentants les plus connus.

Les Acéracées sont des arbres ou arbustes à feuilles ordinairement caduques, opposées, simples ou composées (p.ex. Acer negundo), et palminerves, sans stipules.

  • Fleurs généralement hermaphrodites, quelquefois dioïques, 5-mères, à pistil dimère.
  • Corolle parfois avortée. Étamines souvent réduites à 8.
  • Ovaire à 2 loges biovulées.
  • Fruit : une disamare à ailes unilatérales ou circulaires.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/72/AcerPalmatum.jpg/120px-AcerPalmatum.jpg

Acer palmatum

Aceraceae

6976

Acer campestre

Classification de Cronquist (1981)

Règne

Plantae

Sous-règne

Tracheobionta

Division

Magnoliophyta

Classe

Magnoliopsida

Sous-classe

Rosidae

Ordre

Sapindales

Famille

Aceraceae

Famille des Aceraceae Juss.

~ Sapindacées

Port et forme des feuilles. Arbres et arbustes ; leptocaule. Feuilles caduques ; opposées ; plates ; pétiolées ; simples ou composées ; lorsqu'elles sont composées, ternées (par exemple A. griseum) ou pennées (par exemple Dipteronia, A. negundo). Limbe lorsqu'il est simple, disséqué ou entier ; lorsqu'il est disséqué, pennatifide ou palmatifide ; pennatinervé ou palmatinervé. Feuilles exstipulées. Bords du limbe entiers, ou crénelés, ou dentés, ou dentés. Bourgeons végétatifs écailleux (la plupart du temps), ou non écailleux (A. negundo et apparentés). Vernation plissée. Domatie présente dans la famille (chez de nombreuses espèces d’Acer) ; se manifeste par des creux, des poches ou des touffes de poils.

Anatomie générale. Plantes avec ou sans laticifères. Les laticifères lorsqu'ils sont présents, dans les tiges, ou dans les feuilles et dans les tiges (il y a des cellules sécrétoires allongées ou des séries de cellules dans le phloème axial et foliaire, parfois aussi dans le mésophylle, celles-ci contenant parfois mais pas toujours du latex détectable).


Anatomie foliaire. Épiderme abaxial papilleux ou non. Épiderme mucilagineux souvent présent. Stomates principalement confinés à une seule surface ; anomocytaires. Poils présents ; glandulaires et glanduleux ; unicellulaires et multicellulaires. Poils unicellulaires ramifiés et non ramifiés.

Hypoderme adaxial absent. Le mésophylle contient des cristaux d'oxalate de calcium. Les cristaux du mésophylle sont en druses. Nervures principales verticalement transversales. Nervures secondaires des feuilles dépourvues de cellules de transfert de phloème (Acer).

Anatomie de la tige. Tiges à entre-nœuds pleins. Cambium liégeux présent ; initialement profond ou superficiel (généralement). Nœuds trilacunaires. Tissu vasculaire primaire en cylindre, sans faisceaux séparés ; centrifuge. Faisceaux corticaux absents. Faisceaux médullaires absents. Phloème interne absent. Épaississement secondaire se développant à partir d'un anneau cambial conventionnel. Le phloème secondaire est stratifié en zones dures (fibreuses) et molles (parenchymateuses), ou non stratifié. Phloème « inclus » absent. Xylème avec ou sans trachéides fibreuses ; avec ou sans fibres libriformes ; avec vaisseaux. Parois terminales des vaisseaux horizontales à obliques ; simples. Vaisseaux sans puits ornés. Rayons médullaires primaires larges (occasionnellement) ou étroits. Anneau du bois poreux ; non étagé ; parenchyme paratrachéal. Plastes criblés de type S.

Type reproducteur, pollinisation. Plantes andromonoïques, ou dioïques, ou androdioïques. Gynécée des fleurs mâles vestigial, ou absent. Pollinisation entomophile.

Morphologie de l'inflorescence, des fleurs, des fruits et des graines. Fleurs regroupées en « inflorescences » ; en fascicules, en grappes et en corymbes. L'unité inflorescente ultime est racémeuse. Inflorescences terminales ou axillaires ; racémeuses, corymbes ou fasciculées. Fleurs régulières ; 4 mères ou 5 mères ; cycliques. Réceptacle floral sans androphore ni gynophore. Hypanthium libre absent. Disque hypogyne présent ou absent (rarement) ; composé d'éléments séparés ou annulaire (annulaire ou lobé, ou réduit à des dents, rarement absent).


Périanthe
à calice et corolle distincts, ou sépaline (rarement, la corolle manquante) ; 4–5, ou 8–10(–16) ; 1 verticillé, ou 2 verticillés ; isomère. Calice 4, ou 5(–8) ; 1 verticillé ; polysépale, ou gamosépale. Lobes du calice, lorsqu'il est gamosépale, nettement plus longs que le tube. Degré de gamosépale (longueur maximale jointe/longueur totale du calice) 0–0,25. Calice régulier ; non persistant ; imbriqué. Corolle, lorsqu'elle est présente, 4, ou 5, ou 8–10 (rarement) ; 1 verticillée ; (lorsqu'elle est présente, comme c'est habituellement le cas) polypétale ; imbriquée ; verte à blanche ; unie. Pétales brièvement griffus.

Androcée (4–)8(–12) (généralement avec les deux membres médians supprimés). Membres androcées détachés du périanthe, ou adnés (à la corolle) ; tous égaux ; détachés les uns des autres ; 1 verticillé (par suppression du verticille interne), ou 2 verticillés. Androcée des fleurs mâles exclusivement composée d'étamines fertiles. Étamines (4–)8(–10) ; isomères au périanthe, ou diplostémones, ou triplostémones. Anthères dorsifixes (légèrement), ou basifixes ; polyvalentes, ou non polyvalentes ; déhiscentes par des fentes longitudinales ; introrses ; tétrasporangiées. Endothécie développant des épaississements fibreux. Épiderme de l'anthère persistant. Microsporogénèse simultanée. Les tétrades de microspores initiales sont tétraédriques, ou isobilatérales. Paroi de l'anthère initialement avec une couche intermédiaire, ou initialement avec plusieurs couches intermédiaires. Tapetum glandulaire. Pollen monosiphonique ; se répand en grains individuels. Grains de pollen perforés ; généralement trois ; porés ou colporés ; biloculaires.

Gynécée (chez les fleurs femelles) 2 carpelles. Le pistil 2 loges. Gynécée syncarpe ; synovariste à synstylovaire ; supérieur (généralement comprimé latéralement, à angle droit par rapport au septum). Ovaire 2 loculaire. Gynécée médian. Ovaire sessile. Styles 2 ; apical. Stigmates 2 ; type sec ; papillaires ou non papillaires ; type Groupe II. Placentation axile. Ovules 2 par locule ; pendants ; lorsqu'ils ne sont pas orthotropes, apotropes (Engler) ; avec raphé dorsal ; collatéraux ou superposés ; non arillés ; orthotropes à anatropes ; bitegmiques ; crassinucellés. Tégument externe ne contribuant pas au micropyle. Endothélium non différencié. Développement du sac embryonnaire de type Polygonum. Cellules antipodales formées ; 3 ; non proliférant ; éphémère. Synergides parfois crochues. Formation d'endosperme nucléaire.
 

Fruit non charnu ; un schizocarpe. Méricarpes 2 ; samaroïde (chacun visiblement ailé, d'un seul côté chez Acer, tout rond chez Dipteronia). Unité de dispersion le méricarpe. Dispersion par le vent. Graines non endospermiques. Embryon bien différencié. Cotylédons 2 (plats ou plissés) ; irrégulièrement pliés ou enroulés. Embryon chlorophyllien (1/8) ; courbé. La radicule est latérale. Polyembryonie enregistrée (chez une espèce).

Plantule. Germination phanérocotylée ou cryptocotylée (rarement). Racine primaire persistante.

Physiologie, biochimie. Non cyanogène. Alcaloïdes présents (rarement) ou absents. Iridoïdes non détectés. Proanthocyanidines présentes ; cyanidine, ou cyanidine et delphinidine. Flavonols présents ; kaempférol et quercétine, ou kaempférol, quercétine et myricétine. Acide ellagique présent (certainement ou incertain, chez 5 espèces d’Acer) ou absent (une espèce d’Acer, Dépéronisa). Arbutine absente. Saponines/sapogénines présentes ou absentes. Accumulation d'aluminium non constatée. Sucres transportés sous forme de saccharose, ou d'oligosaccharides + saccharose, ou d'alcools de sucre + oligosaccharides + saccharose (mais le saccharose prédomine toujours). C3. Physiologie de C3 enregistrée directement chez Acer.

Géographie, cytologie. Tempéré. Nord tempéré et montagnes tropicales. X = 13.

Taxonomie. Sous-classe des Dicotyledonae ; Crassinucelli. Super-ordre des Rutiflorae de Dahlgren ; Sapindales. Sous-classe des Rosidae de Cronquist ; Sapindales. APG (1998) Eudicot ; Eudicot principal ; Rosidé ; Euroside II. APG 3 (2009) Ordre : Sapindales.
 

Espèces environ 200. Genres 2 ; Acer (y compris Negundo), Dipteronia.

Utilisations économiques, etc. Sources commerciales de sucre d'érable, de bois d'œuvre et de nombreuses plantes ornementales remarquables par leur feuillage d'automne coloré.

Date de dernière mise à jour : 02/06/2025

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