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Palmae Juss.
Alternativement Arecaceae Schultz-Schultzenst. (nom. alter.)
Français Y compris Acristaceae de Cook, Borassacées de Cook, Caryotacées de Cook, Ceroxylaceae de Cook, Chamaedoreaceae de Cook, Coryphacées de Schultz-Schultzenstein, Géonomacées de Cook, Iriarteaceae de Cook, Lepidocaryacées de Cook, Malortieacées de Cook, Manicariacées de Cook, Nipacées de Brongniart ex Martinet, Nipacées de Chadef. et Emberg., Nypacées (Engl. et Gilg) de Tralau, Phoenicaceae de Schultz-Schultzenst., Phytelephanteae ( Phytelephantaceae ) de Mart., Phytelephasieae ( Phytelephasiaceae ) de Chadef. & Emberg., Pseudophoenicaceae de Cook, Sabalineae ( Sabalaceae ) Schultz-Schultzenst., Sagoineae ( Sagoaceae ) Schultz-Schultzenst., Synechanthaceae de Cook
Port et forme des feuilles. Arbres, ou « arborescents », ou arbustes, ou lianes (rarement de petits sous-arbrisseaux) . Plantes « normales » . Autoporteuses ou grimpantes ; souvent grimpantes (au moyen de crochets sur des rachis prolongés, de folioles modifiées en épines, d'axes d'inflorescence stériles armés, etc.). Pachycaule. Mésophyte ou xérophyte. Feuilles persistantes ; petites à très grandes ; alternes ; spiralées ou distiques ; coriaces ; pétiolées ; engainantes . Gaines foliaires tubulaires ; à bords joints (mais se fendant souvent à maturité). Feuilles presque toujours composées ; épulvinées ; (faussement) pennées, ou palmées, ou bipennées (rarement). Limbe sans veinules croisées. Feuilles ligulées (souvent, sous des formes palmées et costa-palmées), ou éliculées ; sans méristème basal persistant (vraisemblablement) . Vernation condupliquée. Les feuilles deviennent composées par division ontogénétiquement prédéterminée .
Anatomie générale. Plantes avec ou sans « sable cristallin ». Plantes à corps siliceux (en forme de chapeau, sphéroïdaux ou ellipsoïdaux, présents universellement). Accumulation d'amidon autre que exclusivement de type « ptéridophyte ».
Anatomie foliaire. Épiderme sans différenciation en cellules « longues » et « courtes » ; contenant ou non des corpuscules siliceux. Stomates principalement tétracytaires.
Le mésophylle contient des cristaux d'oxalate de calcium. Les cristaux du mésophylle sont généralement raphidés ou prismatiques solitaires (ou sous forme de sable cristallin). Nervures foliaires mineures sans cellules de transfert du phloème ( Chamaerops ). Présence de vaisseaux ; parois terminales scalariformes.
Anatomie de la tige. Épaississement secondaire absent (ou léger, et alors non cambial, mais dû à des divisions du parenchyme fondamental). Xylème vasculaire. Parois terminales des vaisseaux généralement obliques ; scalariformes ou simples, ou scalariformes et simples. Plastes criblés de type P ; type II.
Anatomie racinaire. Xylème racinaire avec vaisseaux (le plus souvent à parois terminales transversales) ; parois terminales des vaisseaux presque toujours simples.
Type reproducteur, pollinisation. Plantes hermaphrodites (rarement), ou monoïques, ou dioïques, ou polygamomonoïques. Nectaires floraux présents ou absents. Sécrétion de nectar, lorsqu'il est produit, à partir du gynécée (via les nectaires septaux) ou de l'androcée (via les nectaires associés aux bases des étamines). Pollinisation anémophile ou entomophile (plus souvent).
Morphologie de l'inflorescence, des fleurs, des fruits et des graines. Fleurs regroupées en « inflorescences » ; en panicules (généralement complexes). L'unité d'inflorescence ultime est cymeuse. Inflorescences axillaires (généralement) ou terminales ; panicules généralement complexes ; généralement spathéées . Fleurs petites ; plus ou moins régulières ; 3 mères ; cycliques (généralement) ou partiellement acycliques. Le périanthe ou l'androcée sont rarement acycliques. Tube du périgone présent ou absent.
Périanthe avec calice et corolle distincts, ou de « tépales », ou vestigial à absent (rarement) ; 6 (habituellement), ou 4, ou 4–9 (rarement, en spirale) ; libre ou jointif ; 2 verticillés (habituellement 3+3, occasionnellement 2+2), ou 1 verticillé (rarement) ; isomère (mais les deux verticilles sont généralement plus ou moins différents) ; sépaloïde, ou pétaloïde, ou sépaloïde et pétaloïde ; lorsqu'il est bisérié, généralement différent dans les deux verticilles ; généralement blanc ou crème.
Androcée : 3, ou 6, ou 9, ou 10–900 (c’est-à-dire parfois très nombreux). Membres androcées détachés du périanthe, ou adnés (au périanthe) ; détachés les uns des autres, ou cohérents ; 1 adelphe (filaments souvent réunis en tube ou en coupe) ; 2 verticillés, ou 3 verticillés (ou acycliques). Androcée exclusivement composée d’étamines fertiles, ou comprenant des staminodes (? — en supposant que les références aux staminodes se réfèrent aux fleurs mâles fertiles). Étamines : 3, ou 6, ou 9, ou 10–900 (ou plus) ; isomères au périanthe, ou diplostémones (généralement), ou triplostémones à polystémones. Anthères se déhiscent par des fentes longitudinales ; latrorse ; tétrasporangiées. Endothécie développant des épaississements fibreux. Les épaississements endothéliaux sont spiralés. Épiderme de l’anthère persistant. Microsporogénèse successive ou simultanée. Les tétrades initiales de microspores sont tétraédriques, isobilatérales, en T ou linéaires. La paroi de l'anthère comporte initialement plusieurs couches intermédiaires. Le tapis est glandulaire. Les grains de pollen sont perforés ; un ou deux grains perforés ; sillonnés (généralement, parfois trichotomosillonnés) ou sillonnés (2-sillonnés) ; bicellulaires (dans 8 genres).
Gynécée 3(–10) carpelles. Carpelles isomères au périanthe, ou en nombre accru par rapport au périanthe. Le pistil, lorsqu'il est syncarpe, est unicellulaire ou 3(–10) loges. Gynécée apocarpe, ou syncarpe (parfois pseudomonomère) ; eu-apocarpe, ou synovariste à synstylovaire. Ovaire, lorsqu'il est syncarpe, 1 loculaire (rarement, par avortement des autres loges), ou 3(–10) loculaires. Gynécée non stylé, ou stylé. Styles 1, ou 3(–10) ; lorsqu'ils ne sont pas complètement joints, libres à partiellement joints. Stigmates de type sec ; papilleux ; de type Groupe II. Placentation subapicale, ou basale (ou « latérale »). Ovules 1 par loge ; non arillés ; Orthotrope, ou anatrope, ou campylotrope, ou hémianatrope ; bitégumenté ; crassinucellé. Tégument externe contribuant au micropyle. Développement du sac embryonnaire de type Polygonum (généralement) ou de type Allium (rarement). Noyaux polaires fusionnant avant la fécondation. Cellules antipodales formées ou non formées (les trois noyaux dégénérant alors précocement) ; une fois formées, 3 ; non proliférantes ; éphémères ou persistantes. Synergides en forme de poire. Formation de l'endosperme nucléaire. Embryogénie onagrad ou asterad.
Fruit charnu ou non charnu ; un agrégat (occasionnellement), ou non un agrégat. Le carpelle fructifère, lorsqu'il est apocarpe (c'est-à-dire rarement), est indéhiscent ; drupacé . Fruit indéhiscent (généralement), ou déhiscent (rarement) ; presque toujours une baie, ou une drupe (parfois avec un mésocarpe fibreux) . Les drupes ont un noyau (la graine étant souvent unie à l'endocarpe). Gynécies des fleurs adjacentes ne formant pas de fruit multiple . Fruit à une seule graine. Graines endospermiques. Endosperme ruminé ou non ruminé ; huileux (généralement), ou non huileux. Graines généralement sans amidon. Un cotylédon. Embryon achlorophyllien (9/9). Tégument sans phytomélane.
Plantule. Germination cryptocotylée (quelle que soit la structure du cotylédon). Entre-nœud hypocotyle absent. Mésocotyle absent. Collet de la plantule peu visible. Hyperphylle du cotylédon allongé à compact ; non assimilable. Coléoptile présent ou absent. Cataphylles de la plantule absentes. Première feuille dorsiventrale. Racine primaire persistante ou éphémère.
Physiologie, biochimie. Non cyanogène. Alcaloïdes présents (occasionnellement, pyrimidine), ou absents. Proanthocyanidines présentes (généralement, abondamment), ou absentes (par exemple Livistonia ); cyanidine. Flavonols présents (rarement), ou absents; lorsqu'ils sont présents, kaempférol et quercétine (également tricine, lutéoline, etc.). Saponines/sapogénines présentes (occasionnellement), ou absentes. C3. Physiologie de C3 enregistrée directement chez Borassus , Cocos , Phoenix . Anatomie de type non C4 ( Archantophenix , Areca , Arenga , Borassus , Calamus , Caryota , Chrysalidocarpus , Cocos , Cyrtostachys , Elaeis , Eugeissonia , Iguanura , Licuala , Livistona , Nypa , Oncosperma , Phoenix , Pinanga , Ptychosperma , Roystonea ) .
Géographie, cytologie. Subtropical à tropical. Pantropical et subtropical. X = 13–18. Niveaux de ploïdie enregistrés : uniquement chez Areca .
Taxonomie. Sous-classe Monocotyledonae. Dahlgren et al. Super-ordre Areciflorae ; Arecales. Angiospermes de base APG 3 ; Super-ordre Lilianae ; Monocot commélinidé ; Ordre Arecales.
Espèces environ 2500. Genres environ 205 ; Acanthophoenix , Acoelorrhaphe , Acrocomia , Actinokentia , Actinorhytis , Aiphanes , Allagoptera , Alloschmidia , Alsmithia , Ammandra , Antongilia , Aphandra , Archontophoenix , Areca , Arenga , Asterogyne , Astrocaryum , Attalea , Bactris , Balaka , Barcella , Basselinia , Beccariophoenix , Bentinckia , Bismarckia , Borassodendron , Borassus , Brahea , Brassiophoenix , Brongniartikentia , Burretiokentia , Butia , Calamus , Calospatha , Calyptrocalyx , Calyptrogyne , Calyptronoma , Campecarpus , Carpentaria , Carpoxylon , Caryota , Catoblastus , Ceratolobus , Ceroxylon , Chamaedorea , Chamaerops , Chambeyronia , Chelyocarpus , Chrysalidocarpus , Chuniophoenix , Clinosperma , Clinostigma , Coccothrinax , Cocos , Colpothrinax , Copernica , Corypha , Cryosophila , Cyphokentia , Cyphophoenix , Cyphosperma , Cyrtostachys , Daemonorops , Deckenia , Desmoncus , Dictyocaryum , Dictyosperma , Drymophloeus , Dypsis , Elaeis , Eleiodoxa , Eremospatha , Eugeissona , Euterpe , Gastrococos , Gaussia , Geonoma ,Goniocladus , Gronophyllum , Guihaia , Gulubia , Halmoorea , Hedyscepe , Heterospathe , Howeia , Hydriastele , Hyophorbe , Hyospathe , Hyphaene , Iguanura , Iriartea , Iriartella , Itaya , Jessenia , Johannesteijsmannia , Juania , Jubaea , Jubaeopsis , Kentiopsis , Kerriodoxa , Korthalsia , Laccospadix , Laccosperma , Latania , Lavoixia , Lemurophoenix , Leopoldinia , Lepidocaryum , Lepidorrhachis , Licuala , Linospadix , Livistona , Lodoicea , Louvelia , Loxococcus , Lytocaryum , Mackée , Manicaria , Marojejya , Masoala , Mauritia , Mauritiella , Maxburretia , Maximiliana , Medemia , Metroxylon , Moratia , Myrialepis , Nannorrhops , Nenga , Neodypsis , Neonicholsonia , Neophloga , Neoveitchia , Nephrosperma , Normanbya , Nypa , Oenocarpus , Oncocalamus , Oncosperma , Orania , Oraniopsis , Orbigyna , Palandra , Parajubaea , Pelagodoxa , Phloga , Phoenicophorium , Phoenix , Pholidocarpus , Pholidostachys , Physokentia , Phytelephas , Pigafetta , Pinanga , Plectocomia , Plectocomiopsis, Podococcus , Pogonotium , Polyandrococos , Prestoea , Pritchardia , Pritchardiopsis , Pseudophoenix , Ptychococcus , Ptychosperma , Raphia , Ravenea , Reinhardtia , Retispatha , Rhapidophyllum , Rhapis , Rhopaloblaste , Rhopalostylis , Roscheria , Roystonea , Sabal , Salacca , Satakentia , Scheelea , Schippia , Sclerosperma , Serenoa , Siphokentia , Socratea , Sommieria , Syagrus , Synechanthus , Tahina , Tectiphiala , Thrinax , Trachycarpus , Trithrinax , Veillonia , Veitchia , Verschaffeltia , Voanioala , Vonitra , Wallichia , Washingtonia , Welfia , Wendlandiella , Wettenia , Wodyetia , Ynesa , Zombia .
Utilisations économiques, etc. D'une grande importance économique au niveau pantropical : produits de la noix de coco, huiles, dattes, noix d'ivoire, cire de carnauba, canne de rotin, raphia, etc.
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