ACORACEAE.

Acoraceae

La famille des Acoracées ne comprend que quelques espèces appartenant au seul genre Acorus. Elle est représentée en France par le jonc odorant (Acorus calamus) dont on peut extraire, par distillation des rhizomes, une huile essentielle utilisée en parfumerie et en médecine.

Dans la classification classique le genre Acorus était placé dans la famille des Aracées. Les travaux récents en classification phylogénétique en font une famille à part et la place dans un ordre particulier les Acorales. Ces plantes de zones uliginaires sont actuellement considérées comme les monocotylées les plus primitives.