Tanacetum vulgare (La Tanaisie commune) (Chrysanthemum vulgare )

(Asteraceae)

La Tanaisie commune (Tanacetum vulgare), souvent appelée Tanaisie tout court, est une plante herbacée vivace de la famille des Asteraceae, très commune en Europe. Elle est toxique et hallucinogène.

Une espèce voisine, la Tanaisie annuelle (Tanacetum annuum), est plus spécifique des régions méditerranéennes.

Tanacetum vulgare

Inflorescences de Tanacetum vulgare

Nom binominal

Tanacetum vulgare
 

Classification phylogénétique

Dénominations

• Noms vulgaires (vulgarisation scientifique) recommandés ou typiques en français : Tanaisie, Tanaisie commune, au Canada : Tanaisie vulgaire,
• Autres noms vulgaires ou noms vernaculaires (langage courant) pouvant désigner éventuellement d'autres espèces : barbotine ou bartoline, herbe amère, herbe aux vers, herbe de saint Marc, sent-bon, tanacée, tenacée ou encore athanase. Et aussi, aux Antilles : amande glaciale, menthe glaciale ou sept villes et à la Réunion : absinthe.

Description

C'est une grande plante, aromatique, aux tiges érigées, aux feuilles pennatilobées, aux segments dentés, aux fleurs jaunes, constituées de fleurons tous identiques, groupées en capitules en forme de boutons.

Il existe de nombreux chémotypes différents de tanaisie : à camphre, à bornéol, à cinéol, etc. Toutes ces plantes ont une odeur différente. Cette plante est toxique à forte dose. Elle est hallucinogène et provoque des maux de ventre.

Caractéristiques

Organes reproducteurs :

• Type d'inflorescence : corymbe de capitules
• Répartition des sexes : hermaphrodite
• Type de pollinisation : entomogame, autogame
• Période de floraison : juillet à septembre

Graines :

• Type de fruit : akène
• Mode de dissémination : anémochore

Habitat et répartition :

• Habitat type : friches vivaces mésoxérophiles, médioeuropéennes
• Aire de répartition : eurasiatique

Usage

La tanaisie a pu être utilisée autrefois comme vermifuge, elle contient une huile essentielle dont un constituant, la thuyone, est très toxique à dose élevée. Ses feuilles préparées en infusion étaient réputées avoir des propriétés toniques, antispasmodiques et fébrifuges.

Elle a également des propriétés insectifuges efficaces contre les fourmis, les mites, les puces, les punaises, les otiorhynques, etc. On l'emploie en préparant des sachets de feuilles et d'inflorescences séchées.

Durant la deuxième moitié du XXème siècle, une décoction de cette plante, appelée Tansy Oil, était utilisée par les femmes (notamment au Royaume-Uni) pour provoquer l'arrivée des règles, généralement dans l'optique d'interrompre une grossesse.

Cette plante est citée dans le capitulaire De Villis datant du début du IX^e siècle, parmi les plantes potagères et aromatiques recommandées. Une recette du Liber cure cocorum en utilise les feuilles hachées pour aromatiser l’omelette.

Séchée, cette plante est utilisée par certains apiculteurs comme combustible pour l'enfumoir¹¹. Elle aurait l'avantage d'avoir un effet calmant sur les abeilles et l'odeur de la fumée produite serait sans incidence sur le goût du miel (contrairement à l'usage du carton par exemple).

C'est aussi une plante ornementale, notamment la variété crispum à feuilles frisées et très découpées.

Répulsif contre les tiques. On peut se frotter les poignets, la nuque, les chevilles avec une feuille, les tiques et moustiques détestent cette odeur.

Consommateur

La chenille du papillon de nuit (hétérocère), la mite des tapis, Trichophaga tapetzella _(en) (Tineidae) se nourrit de Tanaisie vulgaire. .

Synonymes

• Chrysanthemum vulgare
• Tanacetum boreale