Polyporus brumalis
Polyporus brumalis
(Polypore d’hiver)
Le polypore d'hiver (Polyporus brumalis) est un champignon agaricomycète du genre Polyporus et de la famille des Polyporaceae. Le champignon Polyporus brumalis biodégrade le DBP.
Chapeau
Convexe, puis s’aplanit et devient infundibuliforme ; noisette ou brun grisâtre ; squamuleux et feutré, devenant lisse avec l’âge ; entre 4 et 8 cm de diamètre en moyenne.
Pores
Blancs à jaune paille ; très ample, circulaires, décurrents, non séparables.
Pied
Brun grisâtre, un peu marbré, pas noir à la base.
Chair
Blanche ; très dure, saveur peu prononcée ; sporée blanche.
Habitat
Sur les troncs de divers feuillus, de novembre à avril.
Espèces voisines
Le Polyporus lepideus, dont le chapeau et le pied sont plus sombres et les pores plus serrés. Il pousse au début de l’été sur les souches de feuillus. Le Polyporus ciliatus dont les pores sont invisibles à l’œil nu, et qui pousse sur les branches de feuillus.
Date de dernière mise à jour : 17/08/2025
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