Glebionis segetum – Chrysanthème des moissons - Marguerite dorée ou Chrysanthème des blés.

Glebionis segetum – Chrysanthème des moissons - Marguerite dorée ou Chrysanthème des blés

(Asteraceae)

Le Chrysanthème des moissons, marguerite dorée ou chrysanthème des blés (Glebionis segetum) est une espèce de plante à fleurs de la famille des Asteraceae et du genre Glebionis, probablement d'origine méditerranéenne, naturalisée en Europe du Nord, de l'Ouest, en Chine, en Amérique du Nord et à l’île Maurice.

Glebionis est proche du genre Chrysanthemum.

Glebionis segetum

Inflorescence de Chrysanthème des moissons

Classification
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Asteridae
Ordre	Asterales
Famille	Asteraceae
Genre	Glebionis

Espèce

Glebionis segetum
(L.) Fourr. 1869

Classification phylogénétique

Classification phylogénétique
Ordre	Asterales
Famille	Asteraceae

Est-il en passe de devenir une relique ? Sans exagération, cette espèce se raréfié ; elle qui posait de sérieux problèmes de maintient presque exclusivement dans les zones d’élevage à pression herbicide faible.

Plantule

La plantule, d’aspect charnu un peu cireux, a une teinte vert bleuté. Elle présente une rosette à feuilles alternes (nombreuses germination hivernales) ou une tige courte (3 à 10 mm) aux premières feuilles opposées, puis alternes pour les suivantes (germination printanières).

L’axe hypocotylé, blanchâtre ou verdâtre, n’excède pas 1 cm.

Les cotylédons sont elliptiques (6 à 10 mm x 3 à 4 mm), en forme de spatule, rétrécis à la base et sessiles.
Les deux premières feuilles opposées ou alternes, lancéolées, présentent généralement deux à cinq lobes apiculés, plus ou moins profonds.
Elles sont munies fréquemment d’une ou deux dents basales, droites.
La troisième et la quatrième feuilles, opposées ou alternes, montrent généralement cinq lobes profonds.
Les suivantes, alternes, obovales, sont divisées en de nombreux segments dentés et apiculés. Le limbe de toutes les feuilles se rétrécit en un pétiole indéfini, présentant à sa base des dents étroites. Sur les rosettes développées, les nervures blanchâtres s’observent aisément. La plante est quasiment glabre.

Plante adulte

Le chrysanthème des moissons est une plante annuelle de 20 à 60 cm de hauteur, glabre et glauque. Sa tige est dressée, simple ou ramifiée. Les feuilles caulinaires sont découpées en de nombreux segments dentés. Au sommet de la tige, elles deviennent dentées, sessiles et embrassantes. La floraison a lieu de juin à septembre. Les fleurs, d’un jaune (signification grecque de chrysanthème qui se retrouve dans les noms vernaculaires de jaunet, marguerite dorée, bokedou aour…), sont réunies en capitules larges (20 à 50 mm), solitaires, portés par des pédoncules fistuleux et épaissis au sommet. Les akènes périphériques (6) sont curieusement munis de deux ailes latérales.

Description

C'est une plante annuelle de couleur glauque (vert bleuté), glabre, aux tiges dressées (30-60 cm) et ramifiées. Ses feuilles alternes, lancéolées, sont profondément dentées, les supérieures parfois entières.

Les grands capitules (2,5-4 cm) sont composés de larges ligules jaune d’or, faisant penser aux marguerites.

Les fruits sont des akènes périphérique à deux ailes, de 2-3 mm.

Distribution

Cette espèce archéo-amphinaturalisée pousse exclusivement sur des sables argileux ou siliceux, type jachères. Non strictement messicole, elle peut parfois être observée en situation rudérale.

Usages

Cette espèce est utilisée en Turquie dans l'alimentation. On consomme les jeunes feuilles crues en salades ou cuites avec des œufs et comme garniture de friands. Les jeunes tiges pelées sont consommées crues.

En Kabylie (Algérie), la plante entière est utilisée en externe pour les soins des cheveux et soulager les démangeaisons.

Synonymes