1. BOTANISTE JEAN-MARC GIL TOUT SUR LA BOTANIQUE
  2. LA BOTANIQUE
  3. LES VEGETAUX
  4. LES PLANTES ADVENTICES - (LES MAUVAISES HERBES)
  5. NOMENCLATURE DES ADVENTICES
  6. ARALIACEAE
  7. Famille des Araliaceae

Famille des Araliaceae

Les Araliaceae (Araliacées) forment une famille de plantes dicotylédones ; elle comprend quelque 57 genres et 1400 espèces. Ce sont des arbres, des buissons, des lianes, plus rarement des plantes herbacées, en majorité des régions subtropicales, à feuilles alternes ou composées et fleurs actinomorphes et pentamères (formule florale : 5 S + 5 P + 5 E + 5 C).

Hors des régions tropicales, les Araliaceae sont peu nombreuses. Le lierre grimpant (Hedera helix), est le seul représentant de la famille indigène d'Europe. En Asie septentrionale et en Amérique du Nord, on trouve plusieurs espèces dont certaines ont acquis l'état herbacé. Les plantes de cette famille, en dehors du ginseng, genre Panax, sont surtout utilisées comme plantes ornementales d'intérieur ou en aménagement paysager (Schefflera, Fatsia japonica, Eleutherococcus, Aralia).

Les Araliaceae et Apiaceae sont un exemple des difficultés que les systématiciens rencontrent pour expliciter les relations évolutives entre deux familles botaniques proches.

Araliaceae

 

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Hedera helix

Classification de Cronquist (1981)

Règne

Plantae

Sous-règne

Tracheobionta

Division

Magnoliophyta

Classe

Magnoliopsida

Sous-classe

Rosidae

Ordre

Apiales

Famille

Araliaceae
Juss., 1789

Classification APG III (2009)

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Classification APG III (2009)
 

Clade

Angiospermes

Clade

Dicotylédones vraies

Clade

Astéridées

Clade

Campanulidées

Ordre

Apiales

Famille

Araliaceae

Phytonymie

Aralia, en français aralie, est le nom canadien sous lequel la première espèce de ces arbustes (Aralia nudicaulis) fut envoyée en 1764 de Québec à Guy-Crescent Fagon, directeur du Jardin du roi. Le naturaliste König écarte l’hypothèse d’une origine canadienne, l'origine de ce terme restant inconnu.

Description

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Diagramme floral du lierre grimpant.

Appareil végétatif

L'appareil végétatif est souvent parcouru de canaux sécréteurs de gommes-résines ou d'huiles essentielles, certaines d'entre elles étant très aromatiques. Les feuilles, souvent très grandes et alternes, sont groupées à l'extrémité des rameaux. Elles sont simples ou différemment composées (pennées, bipennées, tripennées ou digitées). Leur long pétiole est entouré de stipules ou de gaines stipulaires. On observe une biominéralisation vacuolaire dans les feuilles de certaines espèces comme le lierre. Alors que les Araliacées sont des arbres, buissons et lianes d'origine subtropicale, plusieurs espèces grimpantes d'Hedera, lors du Cénozoïque, adoptent une stratégie de grimpe par des racines aériennes adventives transformées en crampons qui permettent de s'agripper sur des gros troncs aux écorces rudes en forêts de régions tempérées, caractérisées par un sol relativement plus frais. Au contact du support, les milliers de radicelles (de 1 à 15 mm de long) serrées le long des tiges s’y calent et épaississent.

Appareil reproducteur

Les inflorescences sont terminales ou pseudo-latérales, et sont généralement ombelliformes, de type simple ou composé, ou des ombelles racémiformes ou paniculiformes. Les petites fleurs sont actinomorphes, souvent verdâtres ou blanchâtres. Elles sont bisexuées ou unisexuées, la plante étant dans ce cas dioïque ou polygame. Le pédicelle est souvent articulé juste en dessous de l'ovaire. Dialysépales (calice souvent réduit à de petites dents, adné à l’ovaire, ou absent) et dialypétales (généralement 5, parfois 3 à 20 pétales), elles sont composées d'un androcée avec des étamines alternipétales à anthères dorsifixes, introrses et à déhiscence longitudinale. Elles sont isostémone et épigynes. La pollinisation est entomophile. L’ovaire, formé de 2 à 10 carpelles soudés, est généralement infère et pluriloculaire. Il est couronné d'un stylopode lui-même surmonté par 5 ou 10 styles, parfois absents, libres ou soudés, avec des stigmates terminaux, décurrents ou sessiles et radiés. La placentation est axile, avec un ovule par loge, pendant, anatrope, et unitégumenté.

Formule florale : ? K 5 C 5 A 5 G ( 5 − 100 ) ¯ {\displaystyle \star K_{5}\;C_{5}\;A_{5}\;G_{\overline {(5-100)}}}

Le fruit est une drupe (ou une « pseudo-drupe » avec autant de noyaux — pyrènes — que de carpelles) ou une baie, rarement schizocarpe. Les graines ont un endosperme lisse ou ruminé et possèdent un petit embryon entouré par un albumen abondant huileux.

Liste des genres

Selon Catalogue of Life (7 mai 2017) :

Selon Kew Garden World Checklist [archive] (14 avr. 2010) :

Selon Angiosperm Phylogeny Website (14 avr. 2010) :

Selon NCBI (14 avr. 2010) :

Selon DELTA Angio (7 mai 2017) :

Selon ITIS (7 mai 2017) :

Synonymes

Les Araliaceae sont une famille de plantes dicotylédones herbacées, arbustives arborée ou en liane appartenant à l’ordre des Apiales (parfois appelé ordre des Umbellales). La famille des Araliacées est importante économiquement parce qu’elle renferme plusieurs plantes médicinales importantes, mais aussi des espèces ornementales, cultivées comme plantes d’appartement ou comme plantes de jardin.

Les plantes populaires : Fatsia et Schefflera (plantes d’intérieur), le lierre Hedera, l’aralia Aralia, le ginseng Panax

Place de la famille parmi les autres et distribution

Les Araliacées ont des liens avec les Apiacées (ex carotte, persil) et les Cornacées (ex Cornus cornouiller).

Les nombreuses espèces d’Araliacées sont répandues dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées. Elles se sont largement plus diversifiées cependant en Asie et en Amérique tropicale.

Le lierre et l’hydrocotyle sont présents dans sur notre territoire Français.

Caractères généraux des Araliaceae

Les feuilles des Araliacées sont généralement alternes. Elles sont entières  palmées et lobées (Hedera, Hydrocotyle) ou composées palmées (Schefflera) ou composées pennées (Aralia scopulorum, Pseudopanax ferox). Chez les espèces au port grimpant comme le lierre, des racines aériennes sont transformées pour s’accrocher au support. Il existe également un certain polymorphisme entre le bas et le haut de la plante : c’est ainsi qu’une bouture de lierre de tête ou de base ne donne pas le même port, ni parfois les mêmes feuilles. De même, le feuillage juvénile peut être très différent du feuillage de la plante adulte (Pseudopanax ferox).

Les fleurs sont régulières (actinomorphes), souvent regroupées en ombelles, ombelles composées, ou racèmes (à l’exception chez Hydrocotyle). Les fleurs le plus souvent verdâtres ou crème, sont petites, en verticilles de 5 : 5 sépales, 5 ou 10 pétales qui alternent avec le même nombre d’étamines, une couronne nectarifère et 5 stigmates au-dessus d’un ovaire infère.

Le fruit est une petite drupe contenant 5 graines.

Les plantes appartenant à la famille des Araliaceae

La famille Araliaceae comprend plus de 1500 espèces végétales réparties en 55 genres. La plupart des Araliacées sont des plantes ligneuses, arbustives (Fatsia), arborées (Schleffera de 30 m de haut, Pseudopanax ferox 9 m), grimpantes (lierre), cependant quelques-unes sont des plantes vivaces herbacées (Polyscias, Hydrocotyle).

Les plantes parmi les Araliacées sont parfois séparées selon que leurs feuilles soient entières ou composées, mais la phylogénie tend à les séparer en 2, entre plantes diploïdes et plantes tétraploïdes…

Il est sûr qu’entre un lierre grimpant européen, un Tetrapanax en voie de disparition de Nouvelle-Zélande et une hydrocotyle herbacées, l’écart de morphologie est extrêmement grand.

Utilisation des Araliaceae

Les Araliacées comportent de nombreuses plantes médicinales, cultivées en tant que telles : les genres Panax, Eleutherococcus et Aralia sont des médicaments orientaux importants économiquement, notamment le Ginsemg (Panax ginseng), qui est en phytothérapie un fortifiant connu pour son effet aphrodisiaque.

Différents lierres sont utilisés comme couvre-sol, plante grimpante dans les jardins, mais aussi comme plantes de suspension rustiques pour les jardinières ex : le lierre des Canaries Hedera algeriensis, Aralia, Schefflera, petits lierres sont des plantes d’appartement.

Plusieurs espèces d’Hydrocotile, plus ou moins aquatiques, sont utilisées en aquarium ou en pourtour de bassin.

La famille est presque cosmopolite. Elle est cependant concentrée en Indo-Malaisie et en Amérique tropicale. Hors des régions tropicales, les Araliaceae sont peu nombreuses. Le lierre (Hedera helix), est par exemple le seul représentant de la famille indigène d'Europe. En Asie septentrionale et en Amérique du Nord, par contre, on trouve plusieurs espèces dont certaines a acquis l'état herbacé.

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Appareil végétatif

Les Araliaceae sont une famille d'arbres ou d'arbustes caducs et persistants, parfois de plantes herbacées ou de lianes ligneuses, avec des racines aériennes.

Les feuilles sont généralement alternes, plus rarement opposées, souvent de grande taille et groupées à l'extrémité des rameaux. Elles sont simples ou composées, et dans ce cas elles sont palmatilobées, palmaticomposées ou mono à tripennées. La base du pétiole est souvent élargie et plus ou moins engainante, les stipules sont absentes ou réduites et formant alors une ligule parfois membraneuse autour du pétiole. Chez les espèces grimpantes, des racines aériennes sont modifiées pour permettre à la plante de s'accrocher au support.

Anatomie

L'anatomie montre des canaux sécréteurs formés de deux rangées de cellules sécrétrices dans le parenchyme cortical ou à la périphérie de la moelle. On trouve aussi des fibres péricycliques et des macles ou des prismes d'oxalate de calcium. Feuilles et tiges présentent souvent un indumentum de poils étoilés ou plus rarement de trichomes simples.

Reproduction

Les inflorescences sont terminales ou pseudo-latérales, et sont ombelliformes, de type simple ou composé, ou des ombelles racémiformes ou paniculiformes, plus rarement des racèmes ou réduites à des fleurs solitaires. Les bractées sont généralement présentes et souvent caduques

Les fleurs sont actinomorphes, de petite taille, souvent verdâtres ou blanchâtres. Elles sont bisexuées ou unisexuées, la plante étant dans ce cas dioïque ou polygame. Le pédicelle est souvent articulé juste en dessous de l'ovaire.

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La fleur des Araliaceae
A, B et C - Coupe longitudinale d'une fleur chez Hedera helix, ainsi que sa coupe transversale et son diagramme.

Le calice est très réduit, souvent absent, formant un anneau parfois ondulé ou muni de 4-5 dents courtes. Il est soudé à l'ovaire. Il y a généralement 5, parfois 3 à 20, pétales libres ou partiellement soudés, généralement valvaires, plus rarement imbriqués. Les étamines sont libres, en nombre égal aux pétales, et alternent avec ceux-ci. Elles sont attachées sur un disque épigyne, souvent charnu, situé au sommet de l'ovaire. Les anthères sont versatiles, bi- ou tetraloculaires, à déhiscence longitudinale et introrse. L'ovaire est infère, exceptionnellement supère, et surmonté par 5 ou 10 styles, parfois absents, libres ou soudés, avec des stigmates terminaux, décurrents ou sessiles et radiés. L'ovaire, formé de 2-10 carpelles soudés, rarement plus nombreux, formant autant de loges, chacune avec 2 ovules pendants, dont un avorte rapidement.

Le fruit est une drupe ou une baie, à l'exocarpe charnu, ou encore des pyrènes cartilagineux ou membraneux. Les graines ont un endosperme lisse ou ruminé, un albumen abondant, et un petit embryon.

Classification et phylogénie

La famille montre des liens avec les Cornaceae et les Apiaceae. Différents caractères permettent de distinguer les genres les plus importants. Par exemple, Kalopanax, Fatsia, Hedera et Tetrapanax ont tous des feuilles simples, mais souvent profondément lobées, alors que Aralia, Polyscias, Dizygotheca, Acanthopanax et Panax ont tous des feuilles composées. Dans le dernier groupe, Aralia et Polyscias ont des feuilles pennées, les autres genres ayant des feuilles palmées.

Intérêts

Quelques Araliaceae sont utiles. Panax ginseng, que l'on trouve du Népal à la Corée est une herbe vivace dont l'épaisse racine fusiforme a été considérée par les chinois, pendant des siècles, comme guérissant tous les maux. Cette racine paraissant plus efficace chez les plantes sauvages que chez les plantes mises en culture, l'espèce a fini par se raréfier à l'extrême dans la nature.

Tetrapanax papyrifer, natif de Formose, cultivé en Chine, est un arbuste à port de palmier. La moelle de sa tige sert à préparer, par simple écrasement, le papier de riz chinois.

Des extraits médicinaux ont aussi été obtenus à partir d'un certain nombre d'espèces, dont Aralia cordata et A. racemosa.

Enfin, certaines Araliaceae à feuillage élégant sont cultivées comme plantes d'appartement ou pour la décoration des jardins dans les régions tropicales (Fatsia, Aralia...). Une des plus répandue est le lierre, Hedera helix et H. canariensis, son cousin des îles Canaries au feuillage panaché et légèrement succulent.

Les plantes Araliacées de la famille Araliaceae comprennent les lierres et le ginseng. Il y a environ 700 espèces originaires des régions tropicales et subtropicales. De nombreuses araliacées étaient auparavant classées dans la famille des Apiacées, mais certaines, comme les hydrocotyles, ont été déplacées dans cette famille.

Les araliacées sont des plantes ligneuses (arbres et arbustes) ou rarement herbacées, souvent des lianes. Les feuilles sont alternes, simples ou divisées et composées, pennées ou palmées. Les fleurs discrètes, régulières, produites en grandes panicules, sont habituellement bisexuelles, presque toujours avec des étamines et un gynécée à 5 styles (définition caractéristique de la famille). L'inflorescence est ombellifère. Les fruits sont des baies ou des drupes.

La systématique des Araliaceae est actuellement à l'étude, et des changements taxonomiques et des nouveautés sont à prévoir. Les Araliaceae endémiques se retrouvent dans les forêts pluviales de montagne, les régions montagneuses très humides et les régions humides des forêts de basse altitude. Ils sont présents, aussi, en forêt de nuages, et les habitats chauds et humides.
 

C'est une famille de plantes herbacées, d'arbustes et d'arbres. C'est une famille cosmopolite. En France, on trouve uniquement Hedera helix (le lierre grimpant).

La famille doit son importance économique au Ginseng (Panax quiquefolia) dont l'extrait issu des racines possède des propriétés stimulantes. Plusieurs espèces de cette famille sont également cultivées comme plantes ornementales : cultivars de Hedera helix (lierres ornementaux), Fatsia japonica (Aralia du Japon),...

Les feuilles sont généralement alternes. Chez les espèces aériennes, des racines aériennes sont modifiées pour pouvoir s'accrocher.  Les fleurs sont régulières, petites, verdâtres ou blanchâtres et sont regroupées en ombelles composées. Les plantes sont bisexuées ou unisexuées.

  • Sépales : 4 ou 5 soudés
  • Pétales : 3 ou 5 libres ou partiellement soudés
  • Etamines : 3 ou 5 libres, attachées sur un disque
  • Carpelles : 5 soudés
  • Fruit : drupe

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