Tordylium maximum

Tordylium maximum – Tordyle élevé

(Apiaceae)

Tordylium maximum L.

Nom français : Grande tordyle
Famille : Apiaceae (Ombellifères)

Classification taxonomique

• Règne : Plantae
• Embranchement : Tracheophyta
• Classe : Magnoliopsida
• Ordre : Apiales
• Famille : Apiaceae
• Genre : Tordylium
• Espèce : Tordylium maximum L.

Description botanique

Tordylium maximum est une plante annuelle, parfois bisannuelle, robuste et très caractéristique, atteignant généralement 30 à 120 cm de hauteur.

Tige

• Dressée et fortement ramifiée.
• Cannelée.
• Hérissée de poils rudes.
• Souvent teintée de rougeâtre à la base.

Feuilles

• Alternes.
• Pennatiséquées à pennatifides.
• Segments larges, ovales à triangulaires.
• Bord fortement denté.
• Surface rugueuse et pubescente.

Les feuilles rappellent parfois celles de certaines berces (Heracleum) mais en beaucoup plus petites.

Fleurs

• Floraison en ombelles composées de 5 à 15 rayons.
• Fleurs blanches à légèrement rosées.
• Caractère remarquable : les fleurs périphériques possèdent des pétales externes très développés et inégaux, donnant un aspect rayonnant à l'ombelle.

Fruits

Le fruit constitue le caractère le plus distinctif :

• Schizocarpe très aplati.
• Largement ovale à circulaire.
• Entouré d'une large aile membraneuse ondulée.
• De 10 à 20 mm de diamètre.

Cette forme évoque une petite pièce de monnaie aplatie et permet d'identifier facilement l'espèce à maturité.

Floraison

Mai à juillet, parfois jusqu'en août selon les conditions climatiques.

Habitat

Espèce thermophile fréquentant :

• Moissons extensives
• Friches sèches
• Pelouses calcicoles
• Talus ensoleillés
• Bords de chemins
• Garrigues ouvertes

Elle apprécie particulièrement les sols :

• calcaires,
• secs,
• bien drainés,
• riches en lumière.

Répartition

L'espèce est présente :

• Dans l'Europe méridionale et centrale.
• Dans le bassin méditerranéen.
• En Afrique du Nord.
• En Asie occidentale.

En France, elle est surtout répandue dans les régions méditerranéennes et le sud-ouest, devenant plus rare vers le nord.

Écologie

La Grande tordyle est souvent associée aux végétations messicoles et aux milieux rudéraux peu perturbés. Elle bénéficie des pratiques agricoles extensives et régresse localement sous l'effet de l'intensification des cultures.

Caractères diagnostiques

✔ Tige rude et velue
✔ Grandes ombelles blanches à pétales périphériques très développés
✔ Fruits larges et fortement ailés
✔ Milieux chauds et calcaires

Espèces voisines

Intérêt patrimonial

Tordylium maximum appartient au cortège des plantes messicoles et méditerranéennes d'intérêt conservatoire. Sa présence témoigne souvent d'une bonne qualité écologique des cultures extensives et des pelouses sèches calcicoles.

Étymologie

• Tordylium : issu du grec tordylion, nom antique d'une ombellifère.
• maximum : « très grand », en référence à la taille importante de la plante et surtout de ses fruits comparativement aux autres espèces du genre.

Critères de détermination rapide

1. Ombelles blanches à fleurs périphériques très rayonnantes.
2. Plante couverte de poils rêches.
3. Fruits très larges, aplatis et entourés d'une aile membraneuse.
4. Présence fréquente dans les milieux calcaires chauds.

Tordylium maximum est l'une des Apiacées les plus élégantes de la flore méditerranéenne, particulièrement remarquable lors de la fructification grâce à ses grands fruits ailés, pratiquement impossibles à confondre avec ceux des autres ombellifères françaises.

Plantule :

La plantule a des feuilles alternes disposées en rosette. Sa teinte est vert grisâtre.

L’axe hypocotylé est court et quelquefois violacé.

Les cotylédons sont elliptiques-larges, d’assez grande taille (10 à 15 mm x 4,5 à 6 mm), avec un pétiole court (1,5 à 3 mm). Leur limbe, à sommet très légèrement échancré, est parcouru d’une nervure médiane, seule bien visible.

Les premières feuilles sont cordiformes, d’abord crénelées, puis lobées.

La cinquième ou la sixième feuille est divisée en trois segments crénelés à peu lobés.

Les feuilles suivantes augmentent progressivement leur nombre de divisions, qui passe de trois à cinq voire sept. Le segment terminal, cordiforme et pétiolulé, est de plus grande taille que les segments latéraux. Le bord de son limbe est crénelé, lobé ou presque divisé. Les segments latéraux, ovales ou ovales allongés, sessiles ou subsessiles, sont crénelés, un peu lobés et disposés par paires le long de l’axe foliaire médian. La plantule est recouverte d’une pilosité dense, pubescente sur les limbes et hérissée sur les longs pétioles. Les rosettes développées peuvent atteindre 25 à 30 cm de diamètre.

Plante adulte :

Le tordyle élevé est une plante annuelle, pubescente, vert grisâtre, robuste, de 30 à 120 cm de hauteur.

La tige est sillonnée-anguleuse, creuse et ramifiée. Elle est munie de longs poils mous et étalés, dans sa partie inférieure, et de poils rudes, apprimés et un peu accrochants, dans sa partie supérieure.

Les feuilles caulinaires basales sont identiques à celles de la rosette. A mi-tige et au sommet, elles présentent des segments pétiolés, lancéolés et incisésdentés. La floraison a lieu de juin à août. Les fleurs, d’abord rosées, blanches une fois épanouies, sont disposées en ombelles compactes, à cinq à dix rayons courts et inégaux.

Les fruits, rassemblés densément, sont presque ronds (5 à 6 mm), aplatis, hérissés de poils raides et entourés d’un rebord épais et blanchâtre.

Tordylium maximum est une espèce de plantes herbacées de la famille des Apiaceae.

Tordylium Tordylium maximum

Nom binominal

Tordylium maximum
L., 1753

Distribution et habitat

• Tordylium maximum est une espèce originaire du sud de l'Europe et d'Europe centrale. Introduite en Belgique, en Allemagne et Suisse, elle croît dans les endroits secs et ensoleillés, dans les champs cultivés et les vignes, le long des routes et autoroutes, et dans les lieux incultes. Elle fleurit en fin de printemps et en été.

Systématique

L'espèce Tordylium maximum a été décrite par le naturaliste suédois Carl von Linné en 1753.

Nom vernaculaire

• Tordyle élevé

Description:

Plante annuelle de 30-80 cm, toute hérissée de poils scabres ; tige sillonnée-anguleuse, rameuse, à poils réfléchis ; feuilles velues-scabres, pennatiséquées, les inférieures à 5-7 segments ovales ou oblongs, incises-crénelés, les moyennes et les supérieures à segment terminal longuement lancéolé, incisé-denté ; ombelles compactes, à 5-10 rayons courts, inégaux, hispides ; fleurs de la circonférence à 3 pétales rayonnants, les 2 latéraux à lobes inégaux ; fruit brièvement pédicellé, suborbiculaire, hérissé de poils tuberculeux, à bordure blanchâtre, hispide, non crénelée ; vallécules à 1 bandelette.
Remarque : des différences peuvent apparaitre concernant les tailles ou la période de floraison entre la description de la flore de Coste et celles mentionnées ci-dessus. Il ne s'agit pas d'erreurs, mais d'une actualisation des données.

Plante de la famille des Apiaceae, aussi appelée Grand Tordyle. Elle fleurit de juin à août.

Port

Plante annuelle, de 30 à 80 cm de haut. La tige est dressée, ramifiée.

La tige est pleine, avec une consistance herbacée, à section anguleuse. Elle a une surface striée, et elle est poilue.

Feuilles

Les feuilles sont alternes, avec une base embrassante mais ne formant pas d'oreillette.

Vue d'ensemble de la feuille:

Les feuilles sont composées, formées de 5 à 9 folioles. Elles sont pétiolées. Les folioles ont un limbe mince, avec un bord ondulé ou denté et un sommet obtus. Leurs deux faces sont poilues :

Face supérieure:	Face inférieure:

Inflorescence

Les fleurs sont regroupées en ombelle double à 5 à 10 rayons primaires portant chacun 10 à 20 rayons secondaires. Les rayons primaires de l'ombelle sont entourés de folioles simples, hispides. Les rayons secondaires de l'ombelle sont eux-mêmes entourés de folioles simples également hispides.

Détail de la base des rameaux de l'ombelle et de l'ombellule:

Fleur

Les fleurs sont blanches, à bord et revers rose. Elles sont portées par un pédoncule court et poilu. Elles présentent 5 étamines libres.

Fleur en place:

Fleur isolée:

La corolle est formée de pétales, égaux dans les fleurs centrales de l'ombelle mais rayonnants vers l'extérieur dans les fleurs périphériques. Ces pétales sont libres, avec l'extrémité arrondie.

Le calice est velu. Il est en tube, avec 5 dents égales, de la longueur du tube.

Détail du calice:

Fructification

Les fruits sont des diakènes, caractéristiques des Ombellifères, et formés par la soudure des deux carpelles. Ils sont globuleux, aplatis perpendiculairement à la soudure. Ils ont une surface lisse, et sont poilus.

Plante annuelle de 30-80 cm, toute hérissée de poils scabres ; tige sillonnée-anguleuse, rameuse, à poils réfléchis ; feuilles velues-scabres, pennatiséquées, les inférieures à 5-7 segments ovales ou oblongs, incises-crénelés, les moyennes et les supérieures à segment terminal longuement lancéolé, incisé-denté ; ombelles compactes, à 5-10 rayons courts, inégaux, hispides ; fleurs de la circonférence à 3 pétales rayonnants, les 2 latéraux à lobes inégaux ; fruit brièvement pédicellé, suborbiculaire, hérissé de poils tuberculeux, à bordure blanchâtre, hispide, non crénelée ; vallécules à 1 bandelette.