Trametes suaveolens.

Trametes suaveolens

Trametes est un genre de champignons de la famille des Polyporaceae.

Chapeau :

De 4 à 10 cm de largeur, en forme de console de 3 à 7 cm de profondeur, épaisse (de 2 à 4 cm) et de section triangulaire (de profil), bombée, à cuticule veloutée ou tomenteuse à feutrée à l'état juvénile, de couleur blanche, blanchâtre à blanc grisâtre puis devenant gris jaunâtre très pâle en vieillissant.

Lames :

Néant : pores assez larges (1 à 3 au mm) arrondis à anguleux sur tubes de 10 à 15 mm de longueur, de couleur blanche puis devenant ochracé grisâtre pâle puis brun ochracé en vieillissant.

Anneau :

Néant

Pied :

Néant : fixé latéralement sur le support par la partie la plus épaisse, dans le prolongement du carpophore.

Exhalaison :

Anisée, suave et bien marquée.

Période de cueillette :

À partir de la fin de l'été et jusqu’à la fin de l'automne.

Biotopes :

Essentiellement sur les troncs et branches mortes des feuillus mais aussi parfois sur arbres malades, appréciant notamment les peupliers et les saules.

Confusions :

Impossible en raison de l'odeur caractéristique.

Famille :

Coriolacées

Nom scientifique :

Trametes suaveolens.

Commentaires

La chair est de couleur blanche et les spores sont hyalines. Ce champignon rare se développe isolément ou en petites troupes de quelques individus. Sa chair molle et subéreuse le rend impropre à la consommation et le classe parmi les espèces non comestibles.

Trametes

Classification MycoBank
Règne	Fungi
Division	Basidiomycota
Sous-division	Agaricomycotina
Classe	Agaricomycetes
Ordre	Polyporales
Famille	Polyporaceae

Genre

Trametes
Fr., 1836

Comme Trametes gibbosa, le Lumpy Bracket, Trametes suaveolens, est souvent teinté vert par les algues. Ce champignon persistant est vu plutôt rarement, principalement sur les arbres vivants ou morts à feuilles larges - notamment peuplier et saule. Le Bracket parfumée est un champignon dur et inébranlable.

Cette photo montre Trametes les suaveolens poussant sur un tronc d'arbre mort. Ce support le champignon forme souvent des niveaux de plusieurs couches, en particulier lorsqu'ils poussent les souches d'arbres morts.

Distribution

Une découverte rare en Grande-Bretagne (une espèce de la Liste rouge) et en Irlande, le Bracket parfumée se trouve également dans d'autres régions tempérées de l'Europe continentale. Ce polypore est présente dans certaines parties de l'Asie, et c'est une découverte assez courante en Amérique du Nord.

Historique taxonomique

Décrit à l'origine par Carl Linnaeus en 1753 et seigneur du nom de Boletus suaveolens, ce champignon de la console a été transféré au genre Trametes en 1838 par le grand mycologue suédois Elias Magnus Fries, établissant ainsi son nom scientifique actuellement accepté sous le nom de Trametes suachonens. (C'est Elias Fries qui, en 1835, a d'abord circonscrit le genre Trametes.)

Les thèmes des traméts suaveolens comprennent Boletus suaveolens L., Daedalea suaveolens (L.) Pers., Polyporus suaveolens (L.) Fr., Trametes bullardii Fr., Trametes odora Fr., Trametes

Suaveolens f. indora (L.) Pilata, et Haploporus suaveolens (L.) Donk.

Bien que de nombreux autres membres du genre Trametes - Trametes versicolor en particulier - soient plus fréquents, les Trametes suaveolens sont les espèces types de son genre.

Étymologie

Les tramées, le nom du genre, provient du tramway préfixe - qui signifie mince et -etes signifiant "un seul cas est" - donc l'implication est que les corps fruités de champignons dans ce genre sont minces dans la section, au moins sur leurs bords extérieurs.

Les sulovaolens épithètes spécifiques signifie « mauvaises odores » - une référence à l'odeur forte (anise) exprimée par de jeunes spécimens frais, la plus notable si les pores sont frottés ou si un support est coupé ou cassé. L'odeur est à peine détectable lorsque les supports deviennent vieux et se dessèchent.

Guide d'identification

	Description Cette fourchette est inhabituelle en ce qu'elle est blanc crémeux ou gris très clair partout, bien que souvent teinté des algues vertes sur leur surface supérieure finement duveteuse. Les croquençailles mesurent de 6 à 12 cm de large et commencent arrondis, mais à mesure qu'ils mûrissent, ils développent des arêtes plus nettes à l'interface entre les surfaces fertiles (inférieure) et les surfaces infertiles (supérieure). Il n'y a pas de la tige, et la chair est très dure.
	Tubes et trempés Les tubes blancs ont une profondeur de 10 à 15 mm et se terminent par des pores blancs, buff ou jaune gris pâle arrondis ou légèrement allongés, espacés de 0,5 à 1 mm. (Les pores semblent plus allongés lorsque la surface pore est inclinée plutôt qu'horizontale, comme dans certains des échantillons représentés ici.) La surface des pores devient brunâtre si elle est meurtrie.
	Spores Allantoïde (en forme d'utilisation), lisse, 8-12 x 4-4,5; inamyloïde. Imprimés de spores Blanches.
Odeur/goût	Les échantillons frais sentent fortement anisés mais ont petit goût.
Habitat et rôle écologique	Sur les bois sombres vivants ou morts, notamment les peupliers et les saules.
Saison	Tout au long de l'année, mais en enlevant des spores dans automne.
Présence	Rares.
Espèces similaires	*Tyromyces chioneus* *est plus petit et croît en niveaux en pourriture bois mort ; sa chair est juteuse et ses pores sont plus arrondis et beaucoup plus petits que ceux des Trametes suaveolens.*

Notes culinaires

Bien que généralement rapporté comme gravement toxique, le support parfumé est trop dur pour être considéré comme comestible. Ils sont également rares en Grande-Bretagne et en Irlande et il ne serait donc pas approprié de les rassembler, même s'ils étaient comestibles.

Diagnostic :

Basidiocarpes annuel, effusé - réfléchi pour empiler, solitaire ou imbriqué, avec une forte odeur d'anis lorsqu'il est frais et disparaît progressivement lorsqu'il est sec, de liège et nettement léger en poids sécher. Pélie semi-circulaire, flabelliforme, parfois ongulément, faisant saillie jusqu'à 9 cm, 20 cm de large et 40 mm d'épaisseur à la base. Crème de surface pilaire à blanc lorsqu'elle est fraîche, se tournant vers un jaunâtre pâle - brun, azonate ou assez zaçonnant, glabre à légèrement velutinate, parfois avec des verrues irrégulières près de la base ; marge obtuse. Crème de surface pore à blanc lorsqu'elle est fraîche, en passant au brun jaunâtre à brun grisâtre lorsqu'il est sec ; pores ronds à près de rond, 1 à 2 par mm ; dissipateurs épais, entiers. Marge stérile distincte, crème, jusqu'à 5 mm de large. Contexte blanc à crème, liège, zoé, jusqu'à 30 mm d'épaisseur. Tubes crème pâle buff à gris - brun, coriace à la fraise, liège, jusqu'à 10 mm de long. Système hyphal trimitique ; liens géniques portant des hyphes porteurs de pinces ; hyphes squelettiques et hyphes de liaison IKI –, CB – ; tissus inchangés dans KOH. Hyphes génératifs peu fréquents, hyaline, minces - murés, modérément ramifiés, 2 - 3.3,8 »m dans le diam ; hyphes squelettiques dominants, hyaline, la plupart du temps épais - muré avec une lumière étroite, parfois avec une large lumière et généralement effondrée .lorsqu'il -walled toest sec, parfois ramifié, entrelacé,3,2 – 6 »m 1.8–3.5 µm in diamdans le diam ; Hyphas génératif peu fréquent, hyaline, mince - muré, modérément ramifié, .1,8 - 3 »m dans le diam ; hyphae squelettique dominant, hyaline, la plupart du temps épais - muré avec une lumière étroite, parfois ramifiée, droite.–, fortement entrelacée, 2,5 à 4 pm dans le diam ; la liaison hyphae hyaline, épaisse .4–2.- murée à presque, presque, souvent. Cystédie et cystidioles absents. Le clavier basidia, avec quatre stérigmate et une pince basale, 20 – 35 5 à 7 pm ; basidioles de forme similaire à la base, mais légèrement plus petit. Basidiospores cylindriques, hyalines, minces - murs, lisses.

Liste d'espèces

Selon Catalogue of Life (28 octobre 2013) :