Boletus fechtneri - Bolet de Fechtner

(Bolet de Fechtner)

Boletus fechtneri, en français le Bolet de Fetchner, est un champignon (Fungi) basidiomycète de la famille des Boletaceae, présent en Europe, plus précisément en Italie. Il a la forme typique des cèpes, caractérisée par un pied trapu et un chapeau hémisphérique, mais se distingue notamment par un pied jaune pâle et un chapeau beige et délavé. Comestible cuit et rare, on le trouve sur le sol crayeux des bois feuillus. Il semble que ce soit le dernier ancêtre commun du genre Boletus.

Boletus fechtneri

Bolet de Fechtner

Classification
Règne	Fungi
Division	Basidiomycota
Classe	Agaricomycetes
Sous-classe	Agaricomycetidae
Ordre	Boletales
Famille	Boletaceae
Genre	Boletus

Nom binominal

Boletus fechtneri

Taxinomie

Nom scientifique accepté

Boletus fechtneri. Nommé ainsi en 1922 en hommage au philosophe allemand Gustav Fechner.

Basionyme, synonymes, et binômes obsolètes

· Boletus appendiculatus subsp. pallescens

· Boletus pallescens

Phylogénétique

Il est considéré comme le dernier ancêtre commun des Boletus.

Noms vulgaires et vernaculaires

Autrefois il était nommé Bolet pâle de son ancien nom scientifique, Boletus pallescens.

Description

Le champignon est boletoïde : il présente la silhouette des cèpes. Son chapeau, qui va de 8 à 20 cm, pousse d'abord hémisphérique jeune puis devient convexe et pulviné adulte. Sa marge est excédentaire: son chapeau présente une bordure fine qui dépasse. Elle est légèrement teintée de rose. Le dessus du chapeau est lisse, velouté et feutré, il est tomenteux. Sa couleur va du gris-blanc au beige crème, du gris-brun au brun. La chair est blanche et n'est pas cyanescente. Les tubes sont jaunes mais cyanescents . Le pied est très légèrement réticulé, parfois rosé à la base. En été, il est rapidement véreux. Âgé, il présente une odeur désagréable.

Spécimen très jeune
boletoïde

Différents spécimens
pied rosé, chair blanche

Chapeau

Convexe puis pulviné ; argenté puis un peu ocre ; jusqu’à 15 cm de diamètre.

Pores

Jaune pâle.

Pied

Comme dans le Boletus radicans, jaune avec un réseau fin et de couleur unie, mais souvent coloré de rouge carmin vers le milieu ; non radicant.

Chair

Crème devenant bleue ou gris-bleu lorsqu’on la coupe ; saveur peu prononcée ; sporée olive.

Habitat

Ce champignon, très rare, pousse isolé ou en petits groupes dans les bois de feuillus (hêtre, châtaignier, chêne) sur des sols calcaires de l'été à l'automne. Il serait plus rarement associé aux conifères. Il convient de le laisser en place, il est en effet inscrit sur la liste rouge européenne en catégorie b (régression de grande ampleur, quelques extinctions nationales). Dans les forêts de feuillus sur sols calcaires, parfois avec d’autres espèces de bolets ; localisé.