L'érable de Crète (Acer sempervirens ou Acer creticum ou Acer orientale) est, avec Acer paxii, un des seuls érables à ne pas perdre ses feuilles en hiver.
C'est une espèce d'arbre, proche de l'Acer monspessulanum, endémique en Crète et poussant dans l'est du bassin méditerranéen. Ses petites feuilles vertes luisantes et épaisses sont composées de 3 lobes.